商用電磁爐綠色環保
東莞廚具工程系列商用電磁爐綠色環保、操作簡單、安全可靠等等優勢,下面我們來詳細闡述一下。因為商用電磁爐環保所以無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水。
1.操作簡單
一鍵操作與數碼顯示簡單明了、東莞廚具工程智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。
2.安全可靠
無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環境安全隱患、比較傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。
3.改善環境
無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低廚房環境溫度并降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
4.減少配套
減少部分送風和排風裝置的工程施工量和投資。
5.節省場地
由于無明火燃燒、爐具無需隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統附件、可縮少爐具體積并減少場地占用面積、降低業主開業使用成本。
6.精確溫控
東莞廚具工程的大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹調溫度,即節能又保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。
7.品質優良
采用德國原裝關鍵零部件。耐調溫600度,耐沖擊、高溫度微晶玻璃。
全不銹鋼結構,密封設計,精湛生產工藝,嚴格質量控制。
8.技術先進
模糊邏輯電腦控制技術——達到最佳烹飪效果
智能化設計——自動保護、智能顯示、自動警告提示
軟啟動技術——延長使用壽命