節能廚具性能的基本方法有哪幾點?
A、節能特點：
1、節能廚具燃料充分燃燒、爐火純青，比普通爐具節省燃料費35%以上；
2、爐具無需鼓風機，節省100%電費，開創無噪音廚房；
3、炒爐自動感應裝置，節省爐具空燒的浪費，改善因空燒造成的廚房高溫；
4、提高熱負荷30%，加快炒菜速度，省時、節能、高效，經濟效益十分可觀。
B、環保特點：
1、無噪音（鼓風機），30dB符合環保標準；
2、無黑煙，充分燃燒，尾氣符合環保標準；
3、節能廚具保護環境，對廚師及員工的身心健康有極大好處。
C、使用方便：
1、一閥操控，自動/手動點火，使用非常方便；
2、電氣（點火）一體化，燃燒科技一體化。
