東莞不銹鋼廚具保養事項：

　　廚房設備保養事情的內容：一樣平常保養是指操作員工每天舉行定機例行保養。不銹鋼廚房設備內容包括：開機前對配置舉行干凈、潤滑、緊固松動機件，連結部件完備，下班前對配置舉行排除，對各部舉行擦拭和注油等。對付大型呆板配置，保養多數在配置外部舉行，分一級保養和二級保養。
　　(1)不銹鋼廚房設備一級保養：以操作工人為主，維修工人為輔，對配置舉行局部崩潰查抄。不銹鋼廚房設備事情內容有：洗濯，疏通油路，變更零件，調解各部位的共同和操作機構、限位開關等。
　　(2)不銹鋼廚房設備二級保養：以維修工人為主，操作工人加入，對配置舉行局部崩潰、查抄和補綴。不銹鋼廚房設備事情內容有：變更、修復磨損部件，局部修刮，彌補劃痕，擦研傷凹痕，洗濯潤滑體系和換油，查抄和補綴電氣體系。