東莞廚房工程要注意的問題有哪些
(1)操作平臺高度
在廚房里干活時,操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久的屈體向前20度時,將對您的腰部產生極大負荷,長此以往腰疼也就伴隨邇來。所以,一定要依您的身高來決定平臺的高度。
(2)嵌在櫥柜中的電器設備
現在房間面積大小比較適中,電器隨之進入廚房也方便了許多。可根據每個人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中適當位置,方便開啟、使用。
(3)充分利用有效空間
吊柜與才做平臺之間的間隙,一般可以利用起來,易于放取一些烹飪中所需的工具,有的還可以作為簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵。如食品加工機,烤面包機等。
(4)燈光布置
廚房燈光需分成兩個層次,洋是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。后者一般在吊柜下布置局部燈光設置方便的開關裝置。現在,性能良好的抽油煙機一般也照有燈光,對烹飪是足夠了。
(5)孩子的安全防護
廚房里許多地方要考慮到防止孩子放生危險。如爐臺上設置必要的護欄,防止鍋碗落下,各種洗滌劑應放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子,尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜里。
(6)能坐著干活
廚房里不少活是完全可以坐著干的,這樣可以使您的脊椎得以放松,所以為您自己設置一個可以坐著干活的附加平臺。
(7)垃圾擺放
廚房里的垃圾量較大,氣味也大,應防止方便傾倒,又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上,設一個垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屜。
此外,還有幾個地方需要注意:
1、廚房門開啟與冰箱門開啟不要沖突。
2、抽屜永遠不要設置在柜子角落里。
3、裝修廚房前需要把廚房內暖氣片考慮進去,以防止柜門、抽屜與之碰狀廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要沖撞。在對廚房進行測量時最好進行量詞,以免過后被動。